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春节礼品茶定做厂家黑茶是怎样制成的湖南省香木海茶业

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春节礼品茶定做厂家黑茶是怎样制成的湖南省香木海茶业

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    湖南长沙
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  • 商品名称:春节礼品茶定做厂家黑茶是怎样制成的湖南省香木海茶业
  • 自定义分类:黑茶
  • 上架时间:2019/1/9 15:08
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湖南省香木海茶业有限公司是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的高端茶业企业。企业自成立以来,深刻的挖掘了中国茶文化,汲取几千年来茶叶前辈们的智慧,积极恢复制茶古艺,提升茶叶的品质与品味,旨在通过产品的推广,品牌的建设来推动茶文化的传播,与此同时制定了一系列的好茶标准。

    企业经过几年的发展,在安化县境内拥有7984430932的茶园面积最多,茶园海拔最高。在土壤品质最好(遍布距今七亿年的冰碛岩)的安化芙蓉山,高马二溪顶部辰山药场等六个山头拥有高标准茶园一万亩,且都通过有机认证。此外,还拥有唐宋芙蓉仙茶基地,明代四保贡茶基地。

    企业创始人谭伟中先生通过走访世界各地茶园,与世界茶人交流学习,遍读古籍;潜心研究,挖掘了唐宋失传的制茶古艺。申请茶叶制作工艺发明专利32项,在茶叶制作过程中,对细胞壁的破坏、酶促作用的转化、益生菌的培养形成了一套独特的见解,合理的提升了茶叶的品质。在茶叶的口感、香气、汤色、形状、及食品安全等方面制定了好茶的一系列标准。为消费者能喝上一泡健康,放心的好茶而努力。

春节礼品茶定做厂家_黑茶是怎样制成的_湖南省香木海茶业有限公司

湖南省香木海茶业有限公司

姓名:肖经理

手机:l8711011111

QQ:49432785

座机:O731-88579388

安化黑茶 http://www.xmhtea.com/

 



 安化黑茶与普洱茶的区别在于:

一、原料区别:云南普洱茶以大叶种晒青毛茶(乔木型)为原料,而安化黑茶是以云台山大中叶种黑毛茶为制作原料。

二者在发酵进程上也有不同。如普洱生茶是把采来的鲜叶萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成,后经吸取空气中的水分和氧气自然陈化。熟普增加了渥堆即人工发酵的过程,减轻了苦涩味。湖南安化黑毛茶就是把采摘下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥而成,黑毛茶经蒸压等非常繁复的27道工序后装篓制成天尖贡尖生尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖,而茯砖却有一道专门的发花工序,使茯砖内部产生对人体肠胃大有益处的“冠突散囊菌”,这个工艺是所有黑茶类中只有茯砖茶独有的。不同的地理环境,不同的气侯条件,不同的工艺过程,造成了当今这两大黑茶间的差别。

从口感上来看,湖南安化黑茶显清新,云南普洱显滑软。茯砖茶口感较轻,普洱口感较重。

曾经鉴评过现存于世的50年前的黑茶,干茶乌黑油润,汤色红艳透亮,经久耐泡,口感滑爽,有一股淡淡的中药香。这种老茶在实验室提取中,蛋白质、茶多酚、氨基酸都濒临消逝。为何还让人趋附者众呢?程先生介绍,湖南农大蔡正安教授在他的黑茶研究中发现了一种现象:当茶性逐渐消逝的同时,它的药理本质却在加强。好比,糖尿病患者一个病理表示是常常口干,而这种症状老茶就能解决,其实这种药理功效在《本草纲目》和《本草拾遗》中已有记录。在研究中还发现,黑茶在迟缓的微生物氧化进程中,茶叶内部有害物质都逐渐消逝。



春节礼品茶定做厂家_黑茶是怎样制成的_湖南省香木海茶业有限公司面判断:一看,观看茶叶是否保存得当,干茶是否干爽,茶叶表面与内部是否有真正霉变。但要注意两点:新茶尤其是茯砖茶,由于刚出烘房不久,茶砖内部发,春节礼品茶定做厂家_黑茶是怎样制成的_湖南省香木海茶业有限公司鱼肉色美、味香、可口。)山区茶农在祖祖辈辈的生活里,每户有一个火坑,生火、烧水、煮饭、炒菜等都在火坑内进行,炊具就挂在火坑中央能升降有钩的梭,春节礼品茶定做厂家_黑茶是怎样制成的_湖南省香木海茶业有限公司中,更适合大众口感。三、制作工艺区别:安化黑茶因其独特的制作工艺,在发酵过程中会产生“金花”---冠突散囊菌。四、什么叫“金花”?天下诸茶,,春节礼品茶定做厂家_黑茶是怎样制成的_湖南省香木海茶业有限公司旦发现茶上已经有这种气味,也不必担心,及时干燥即可三品,有陈味的茶汤口感自然无杂味,年份久的安化黑茶口感柔和顺畅,霉变的茶,有“麻、挂喉、叮。

春节礼品茶定做厂家_黑茶是怎样制成的_湖南省香木海茶业有限公司踩制而成。过去交通困难,茶叶运输不便,这圆柱形的花卷茶形如“树干”,倒便于捆在牲口背的两边驮运。3、花砖茶:由花卷茶演变而来,砖面四周印有花,春节礼品茶定做厂家_黑茶是怎样制成的_湖南省香木海茶业有限公司安化黑茶的陈香味与霉味有本质的区别,安化黑茶是发酵茶,在一定条件下可以长期保存,随着长时间的存放,会产生特有的陈香,这种陈香包涵酵香、醇香、,春节礼品茶定做厂家_黑茶是怎样制成的_湖南省香木海茶业有限公司到消食、减轻体重、解油腻、、健胃、通三焦等诸多保健功效。很多初次接触安化黑茶的茶友极少接触陈年安化黑茶的陈香味,容易将陈味误认为是霉味,其实,春节礼品茶定做厂家_黑茶是怎样制成的_湖南省香木海茶业有限公司踩制而成。过去交通困难,茶叶运输不便,这圆柱形的花卷茶形如“树干”,倒便于捆在牲口背的两边驮运。3、花砖茶:由花卷茶演变而来,砖面四周印有花。

 

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