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详细信息批发说明联系方式 0592-6534849 13860101246 品牌 明记茶叶 产品类别 铁观音 商品条形码 6950159405956 卫生许可证 QS350014020042 产品标准号 Q/YLZY001-2009 净重 7.5(g) 保质期 12(个月) 原料与配料 正宗铁观音 等级 特级 净度 尚净,有细嫩梗 生产厂家 明记 外包装 袋子或礼盒 内包装 真空包装 特产 是 储藏方法 冷藏 生产日期 2011.10.8 售卖方式 包装 原产地 福建 包装规格 0.5 备注:本铺购买一斤起免邮费 【产地】:安溪 产品名称:内山新枞铁观音 等级:特级 编号:001 外型:颗粒紧结。 色泽:色泽青绿青翠,鲜活程度中等。 叶底:采摘时嫩度,叶底肥厚。 香气:干闻酸香。 滋味:冲入开水片刻后闻盖香,可感知酸香茶味,20秒出汤,茶汤入口无苦涩,口感中等;饮后稍有回甘,较耐泡。茶汤青黄色。 总结: 优点:茶汤清纯,醒目,饮后爽口。 缺点:颗粒不够紧,茶色稍暗。 建议:正常泡法即可 以下方法适合泡制各类乌龙茶(如铁观音。大红袍。冻顶乌龙。)1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。3、冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲泡次数: 乌龙茶则有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。 泡制步骤解析:“乌龙入宫”:将乌龙茶放入茶壶。“洗茶”:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。“冲泡”:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,以示向客人致敬。“春风拂面”:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。“封壶”:盖上壶盖,用沸水遍浇全身。“分杯”:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。“玉液回壶”:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。“分壶”:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。“奉茶”:以茶奉客。“闻香”:客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。“品茗”:客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮。
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