一，企业所需资质：

1.进出口权：企业需要有进出口权。

2.食品经营许可证：如果企业涉及食用油的销售，需要办理食品经营许可证。

3.土畜协会会员：某些情况下，需要成为土畜协会会员。

4.自动进口许可证：对于特殊要求的食用油，企业需要办理自动进口许可证。

二，文件要求：

1.原产地证：需要提供食用油生产国的原产地证书。

2.卫生证书：需要提供食用油生产国的卫生证书。

3.成分分析报告：需要原厂商出具的中英文对照的成分分析报告，并有厂商签字盖章。

4.生产日期证明：厂家出具并盖章的生产日期证明。

5.装箱单和*：需要原厂商正本原件，并有发货方的盖章及签名。

6.合同：需要双方签字盖章的合同正本。

7.提单：船公司出具的正本提单。

8.中英文标签翻译件：一式三份（纸质和电子版）。

9.全项检测报告：国外检测机构出具的正本、盖章、签字的全项检测报告。

三，注意事项：

1.单证核对：食品进口涉及的单证都要正本，需要提前核对单证信息无误，再让国外寄正本，避免清关时发现单证信息有误，需要重新寄回国外修改，造成高额的不必要损失。

2.中文标签制作：需要根据国标要求，制作符合要求的标签，并安排专业人员审核，减少整改标签的动作。

3.CIQ卫生证：进口到国内必须要有CIQ卫生证才可以在市场流通，所以出证时间要求要快，避免错过市场商机。

4.遵守法律法规：在进口食用油时，务必遵守相关法律法规，以确保顺利入。