进口地黄的流程和所需文件如下：

进口地黄流程：

1. 到港：地黄到达中国港口后，开始进行清关流程。

2. 支付运费、船代处换单：支付运费后，在船代处进行换单操作。

3. 报检、报关：准备好申报资料进行报关报检，海关审核货物信息是否与申报信息一致。

4. 海关审价出税单：海关对货物进行审价，并出具税单。

5. 缴纳税金：根据海关出具的税单，缴纳相应的关税和增值税。

6. 海关查柜：海关可能对货物进行查验，以确保货物与申报内容相符。

7. 放行货物：海关查验无误后放行货物。

8. 提货：进口商可以提取货物。

9. 送货至国内指定地点：将货物运输至客户指定的地点。

进口地黄所需文件：

1. 收发货人备案号：用于确认进出口企业的资质。

2. 原标签和对应中文翻译件：确保符合中国标签法规要求。

3. 进出口经营权：证明企业有资格进行进出口业务。

4. 食品流通许可证：允许企业在国内销售食品。

5. 官方原产地证书：证明地黄的产地。

6. 生产国官方卫生证书/自由销售证明：证明地黄符合卫生标准，可以自由销售。

7. 生产商成分检测报告：确保地黄成分安全。

8. 动植检证明：植物检疫证书。

9. 装箱单及合同：贸易交易的凭证。

10. 产品信息：包括品名、数量、包装、重量及体积等详细信息。

以上流程和文件清单是进口地黄时需要遵循的基本步骤和准备的文件，确保所有文件的完整性和准确性对于顺利通关至关重要。